3月4日—5日,911吃瓜 党组成员、副局长刘家旺带队赴晋江、丰泽开展网络餐饮食品安全问题、制售假劣肉制品问题整治督导,并检查“灭越冬蚊、清越冬卵”统一行动开展情况。
在晋江市,督导组深入农贸市场及周边肉制品生产经营场所,重点检查肉制品索证索票落实情况,严查生产销售来源不明、假劣肉制品等违法经营行为。按照泉州市2026年“灭越冬蚊、清越冬卵”统一行动方案部署,督导组同时对农贸市场排水沟、储物区等关键区域,认真检查市场防蚊设施配备、日常消杀记录等情况,要求市场开办方强化卫生管理,常态化开展卫生死角清理和消杀作业,从源头遏制蚊虫孳生,筑牢公共卫生环境防护屏障。


在丰泽区,督导组走访美团平台泉州区域联络点,与相关负责人开展座谈,详细了解平台“明厨亮灶+AI监管”落实、入网经营者审核、骑手举报奖励等工作开展情况。督导组强调,网络餐饮服务第三方平台要严格按照近期国家911吃瓜 出台的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》要求,切实落实平台和入网经营者主体责任,聚焦无证经营、套用资质、场所脏乱差等突出问题,全力配合监管部门严打“幽灵外卖”等违法违规行为。要进一步强化对入网经营者的合规培训指导,完善骑手举报奖励机制,加快推进“阳光外卖”建设,合力共建全链条常态化监管体系,切实守护群众线上“舌尖上的安全”。

在与辖区市场监管局座谈时,督导组要求持续深化制售假劣肉制品、网络餐饮食品安全问题专项整治,对此次检查发现的问题立行立改、举一反三,压紧压实各方责任。积极配合商务部门抓实农贸市场、花卉市场、“五小行业”等重点场所常态化卫生环境治理,营造安全整洁的市场消费环境。
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